어쨌든 나는 호밀 IPA를 좋아하기 때문에 새로들어오면 왠만큼 바쁘지 않는 한 마시러 간다.

적당히 붉은 앰버색으로 호밀에 의해 쓴 맛이 마시기 좋게 완화되어있고 도수도 7.1%로 그리 높지 않다. 큰 특징은 없지만 맛이 없지도 않다. 무난한 편.


*맥주 리뷰 사이트의 평가
http://beeradvocate.com/beer/profile/4950/56678
http://www.ratebeer.com/beer/devils-canyon-california-sunshine-ipa/118009/

*데빌즈 캐넌
http://www.devilscanyonbrewery.com/about/

얘네 맥주의 가장 큰 특징은 맥주 이름으로 맛을 짐작할 수가 없다는 점이다.

타입은 English IPA로, 잉글리쉬 IPA는 아메리칸 IPA보다 홉의 향이 전체적으로 가라앉아 있고 전통적 에일의 풍미가 강한 편인데 이넘도 그런 편으로, Nelson Sauvin hop을 사용하고 있으며 알콜은 7.1%, 약간은 파인애플의 느낌이 나기도 하는 향은 비교적 잔에서 퍼져나오는 편이고 거품은 생맥치고는 평범한 편.

아메리칸 IPA의 장점을 약간은 수용한 잉글리쉬 IPA라는 느낌.


*맥주 리뷰 사이트의 평가
http://beeradvocate.com/beer/profile/16315/49769
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-chaos-theory/95572/

*브루독
http://www.brewdog.com/