벨기에에서 만들어지는 밀맥주는 휘트비어. 독일에서 만들어지는 밀맥주는 바이첸이라고 하는데 밀 자체의 순수한 맛을 살리는 바이첸과 달리 휘트비어는 색다른 풍미를 돋우기 위해 귤껍질이나 허브같은 다른 재료도 넣는다.

이름에서도 알 수 있지만 타입은 휘트비어로 겨울에 마시기 좋은 맥주로 만들었다고 한다. 베어드비어는 시즈오카에 있는데 시즈오카에서 나는 낑깡을 첨가했다고 한다. 특별히 꼬은곳 없는 휘트비어인 만큼 전체적인 풍미는 호가든과 비슷한데 도수가 4.9%인 호가든에 비해 6%로 알콜이 높아서 묵직한 감이 느껴지며 역시 지역생산인만큼 신선도도 높아서 마시는 맛이 난다. 잘 만들었음.


*맥주 리뷰 사이트의 평가
http://beeradvocate.com/beer/profile/3599/66906
http://www.ratebeer.com/beer/baird-winter-wit/189706/

*베어드 맥주 홈페이지
http://bairdbeer.com/ja/

내가 만일 하늘이라면

그대 얼굴에 물들고 싶어

붉게 물든 저녁 저 노을처럼

나 그대 뺨에 물들고 싶어

내가 만일 시인이라면

그댈위해 노래하겟어

엄마품에 안긴 어린아이처럼

나 행복하게 노래하고 싶어

세상에 그 무엇이라도 그대위해 되고싶어

오늘처럼 우리함께 있음이

내겐 얼마나 큰 기쁨인지

사랑하는 나의 사람아 너는 아니

워우오 ㅡ 이런 나의 마음을 .. ○

내가 만일 구름이라면

그댈위해 비가 되겟어

더운 여름날에 소나기 처럼

나 시원하게 내리고 싶어

세상에 그 무엇이라도 그대위해 되고싶어

오늘처럼 우리 함께 있음이

내겐 얼마나 큰 기쁨인지

워오 ㅡ 세상에 그 무엇이라도 그대위해 되고 싶어

오늘 처럼 우리 함께 있음이 내겐 얼마나 큰 기쁨인지

사랑하는 나의 사람아 너는 아니

워어허어ㅡ 이런 나의 마음을 ㅡ

워어허오 ㅡ 이런 나의 마음을 ㅡ