warrior, simcoe, centennial, cascade, chinook, amarillo, nelson sauvin, nugget, tomahawk, east kent golding 10가지의 홉을 사용. Mikkeller - 19 (미켈러 - 나인틴)도 마신 시점에 10정도는 평범한 IPA라능. 알콜 6%.


*맥주 리뷰 사이트의 평가
http://www.ratebeer.com/beer/mikkeller-10/116156/
http://beeradvocate.com/beer/profile/13307/58493

*미켈러
http://mikkeller.dk/

캔 디자인이 아주 재밌다. 타입은 밀을 넣어 만든 화이트 IPA로 심코, 캐스캐이드, 콜롬버스, 시트러 네가지의 전형적인 AIPA용 홉을 사용했으며 워트를 만들때 가쯔오부시를 넣어서 아미노산을 대량으로 추출했다고 한다. 으러면 효모가 아미노산으로부터 에스텔이라는 물질을 대량으로 만들어내는데 이러면 향이 아주 풍부해진다고 한다. 알콜 6.5%.


*전략 취향따위 안물어봤다고 SORRY
http://yonayonaale-store.com/products/list65.html

센테니얼과 콜롬부스 홉을 사용한 AIPA의 전형적인 후루티한 항에 파인애플 향이 가운데 꽃혀있다. 거품이 밀도있는 편이 아닌데 맥주의 질감은 비교적 탄탄하게 들어차 있으며 쓴 맛을 1/4 정도 커트한 느낌이라 홉의 후루티한 향을 좀 더 가볍게 즐길 수 있다. 덕분에 알콜이 7.2%임에도 불구하고 전체적인 무게감은 펑크 IPA를 떠올리게 하는 가벼운 느낌으로 상당히 마시기 좋게 되어있다. 효모를 살렸으며 색은 오렌지 속살같이 약간은 진한 유자색. 잘 만들었다.


*맥주 리뷰 사이트의 평가
http://beeradvocate.com/beer/profile/16315/89096/?ba=flyingpig
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-jack-hammer-ipa/178585/

*잭 해머
http://www.brewdog.com/product/jackhammer

*맥주 리뷰 사이트의 평가
http://beeradvocate.com/beer/profile/19241/58539
http://www.ratebeer.com/beer/lucky-bucket-ipa/115220/

*럭키 버켓
http://www.luckybucketbrewing.com/beer/

North Coast Brewing 의 애크미 시리즈. 약간은 밝은 기미의 호박색이 되어 있으며 거품은 병맥인데도 불구하고 상당히 조밀하고 밀도가 높다. 알콜이 6.9%인데 체감은 조금 더 높은편이며 홉 향이 특이한데 하나는 일반적인 AIPA의 향인데 또 하나는 상당히 톡톡튀는 느낌으로 화려하게 퍼져나온다. 어떤 느낌이냐하면 양조가 끝나고 난 다음에 그냥 다음 홉을 부어서 숙성과 상관없는 홉의 향이 나는 느낌이다. 이런 느낌은 처음보는 타입인데 훌륭하다기 보다는 독특하다는 느낌. 뭐 그래도 베이스는 전형적인 아메리칸 IPA이긴 하다.


*맥주 리뷰 사이트의 평가
http://beeradvocate.com/beer/profile/112/403
http://www.ratebeer.com/beer/acme-california-ipa/5366/

*애크미 IPA
http://www.northcoastbrewing.com/beer-AcmeIPA.htm